「アンチャン」のココに注目

参照元：「アンチャン」は鮮やかな青色のハーブ、視力回復や育毛効果も

＊ざっくりまとめると・・・

１・英語では「Butterfly Pea」と呼ばれるマメ科の植物

２・アンチャンの成分は視力回復、眼精疲労緩和

３・タイでは珍しくないハーブで実績アリ

タイの人がよくのむ鮮やかな青色のジュースには

眼と健康に良い成分がたっぷり配合されています。

1：商品の仕様

バタフライピー/ Butterfly Pea/蝶豆　30g　690円～1000円

配合成分：アントシアニンなど

2：商品の特徴１

アンチャン（อัญชัน）は英語で「Butterfly Pea」と呼ばれるマメ科の植物です。

メディカルハーブとしても知られ、タイの伝統医学では

心疾患、脳血管障害、高脂血症等に用いられてています。

とても安定したアントシアニンを持っているという特徴があります。

3：商品の特徴２

主な効果は視力回復、眼精疲労の緩和の他

血液循環の改善、毛細血管の拡張、毛細血管の血流改善

育毛、白髪改善、抗酸化作用、抗血栓作用など様々です。

4：商品の特徴３

アンチャンは日本ではあまり聞き慣れないハーブですが

タイでは非常にポピュラーなものでカフェや食堂などで

色鮮やかな青いジュースを飲んでいる人がよく見かけられます。

庭先に咲いてることもあるほど馴染みのあるもので、その実績は折り紙つきです。

5：注意点、補足など

Amazon、楽天市場などでも簡単に手に入ります。

味は無味無臭に近いようです。

ハーブティーとして飲む他、サイダーなどで割るのも良いようです。

6：まとめ

レモンを入れるとアントシアニンがクエン酸に変化して青色が紫色に変化します。

ただしせっかくのアルカリ性を酸化させてしまうことになるので

レモンは入れずにそのまま楽しむのが良いでしょう。

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