☆今日は、気になった書籍を紹介させて頂きます☆

仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキル50』のココに注目

 

*ざっくりまとめると

 

1.金メダリストを育てた一流栄養士の“人生を変える食事法”とは

2.眼精疲労にはホウレンソウ、ブロッコリー、インゲン

3.ルテインは油と一緒に摂取しよう

 

 

金メダルを育てた栄養士が教える眼精疲労の改善方法!

 

 

人が一年間に摂る平均的な食事の回数は1095回。

ただ漫然と食事をしている人と意識して食事をしている人では

一年間でこの回数分、健康に大きな差が生まれます。

 

 

1.商品仕様

タイトル:仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキル50

著者:川端理香

価格:1,512円

ページ数:192ページ

出版社:かんき出版

発売日:2018年2月13日

 

 

 

 

2.商品の特徴(1)

オリンピック金メダリストをはじめとして3万人以上の

トップアスリートをサポートしてきた一流の管理栄養士が

アスリートのパフォーマンスを上げるための食事スキルを

ビジネスパーソンに応用する方法を紹介しています。

 

 

 

3.商品の特徴(2)

眼精疲労が蓄積すると比例して集中力や思考力が低下します。

パソコンやスマホと言ったビジネスに必須のツールを使わないわけには行きません。

ルテインを多く含むホウレンソウ、ブロッコリー、インゲンを

積極的に食べ眼精疲労を解消しましょう。

 

 

 

4.商品の特徴(3)

ルテインは温野菜のサラダやおひたしにするのは効率が悪い食べ方だそうです。

ルテインは油と一緒に摂取することで体内吸収率が劇的に上がります。

バターで炒める、オイル入のドレッシングでナッツやくるみと食べることで

吸収率を高めることができます。

 

 

 

5.注意点、補足など/ネット上の声

ルテインを多く含む緑黄色野菜はビタミンAやビタミンCを豊富に含んでいます。

これらの成分も眼精疲労の回復にとても重要な栄養素なので

目が疲れがちな人は緑黄色野菜と油を取りましょう。

 

 

 

6.まとめ

食生活を改善することで体のコンディションを整えるのは

ビジネスマンにとってとても大切なことですね。

効率の良い食事方法を毎日の生活に生かしてパフォーマンスを高めましょう。

 

 

 

 

眼精疲労改善 休眼 (1)

 

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