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旬の野菜「三つ葉」を食べて眼精疲労を回復させよう!

kyugan 2018年06月7日 カテゴリー: 野菜

 

 

 

☆今日は、気になった眼精疲労情報を紹介させて頂きます☆

ニュース提供媒体(配信先):疲れ目に◎ビタミン豊富な「三つ葉」の旬レシピ3つ

 

記事のココに注目

 

1.三つ葉は目に良い野菜!

2.調理のポイントは加熱しすぎないこと

3.美味しく食べられるレシピ

 

 

旬の野菜「三つ葉」を食べて眼精疲労を回復させよう!

 

 

春の野菜、三つ葉を食べていますか?

彩りに使われることの多い野菜ですが家庭での料理にあまり使ったことがない

という方も多いのではないでしょうか?

栄養価の優れた三つ葉を毎日の食卓に取り入れてみましょう。

 

 

1.ニュースのメインとなる内容の抜粋

3月28日は「三つ葉の日」です。お料理の彩りが映える添え物といった

イメージの強いものですが、実はとても栄養価の高い野菜です。

脇役にしておくのはもったいないくらいです。

メインとしても美味しくいただける特選レシピをご紹介します。

 

 

 

2.注目ポイント1の詳細

三つ葉には皮膚の粘膜や目の保護をする作用のある

ビタミンAが豊富に含まれています。

睡眠不足な方、パソコンをよく使う方にうってつけです。

 

 

 

3.注目ポイント2の詳細

調理のポイントは加熱しすぎないことです。

加熱しすぎてしまうと三つ葉の持ち味である爽やかな香りを

生かすことができなくなってしまいます。

汁物に使うときには火を止めてから投入しましょう。

 

 

 

4.注目ポイント3の詳細

三つ葉が主役の美味しいレシピが3つ紹介されています。

手軽に食べられる料理なので、旬の野菜を美味しく料理して

眼精疲労の回復に役立ててください。

 

 

 

5.注意点、補足など/ネット上の声

三つ葉にはビタミンAの他、鉄分も豊富に含まれています。

冷え性や貧血も血流を悪化させて眼精疲労を促進させてしまいます。

女性は特に積極的に摂取したほうが良い野菜ですね。

 

 

 

6.まとめ

お吸い物や茶碗蒸しの彩りなどに使われることの多い三つ葉が

こんなに美味しく食べられるとはちょっと意外ですね。

旬の季節に食べておきたい食材です。

 

 

 

 

眼精疲労改善 休眼 (1)

 

(C) Rakuten, Inc.

サラダを食べて眼精疲労予防しよう

kyugan 2017年09月2日 カテゴリー: 野菜

 

 

 

☆今日は、気になったニュースを紹介させて頂きます☆

ニュース提供媒体(配信先):インパクト十分! 1食で野菜不足解消の迫力サラダ

 

記事のココに注目

 

1.36種類の具材が大迫力

2.オーダーを受けてから90秒以内

3.目にも美しいサラダボウル

 

 

 

1食で1日分の必要量が余裕でとれるパワフルなサラダが次々に登場しています。

眼精疲労には緑黄色野菜に含まれるビタミンAが豊富です。

サラダを食べて眼精疲労を予防しましょう。

 

1.ニュースのメインとなる内容の抜粋

外食では「ここ数年は野菜ブーム」(飲食関係従事者)で、野菜をふんだんに食べられるカフェやレストランが増えています。

自宅ではとてもそろえられない、数十種類もの野菜を一度にとれるのは外食ならでは。

肉や魚介などたんぱく質も組み合わせたボリューム満点のサラダはもはや「主食」です。

 

 

 

2.注目ポイント1の詳細

「HAL YAMASHITA 大手町ラウンジ」の「新和食36(サブロー)サラダ」(1690円)は

36種類の野菜と肉・魚をワンプレートに盛り合わせておりボリューム満点なサラダです。

週に何度か来ても飽きないように毎日野菜の組み合わせが変わります。

3種類の自家製ドレッシングで最後まで飽きずにサラダを楽しめます。

 

 

 

3.注目ポイント2の詳細

1食で1日分の野菜が採れるサラダで眼精疲労予防

シンガポールで人気のサラダバー「サラダストップ!」が日本にも上陸しています。

表参道と六本木、そして6月には新橋に3号店がオープンしました。

60種類以上の素材と35種類以上あるドレッシングから好きなものを選べます。

オーダーを受けてから90秒以内に作られるサラダは何通りもの味が楽しめます。

 

 

 

4.注目ポイント3の詳細

1食で1日分の野菜が採れるサラダで眼精疲労予防

2017年4月にオープンした「スイートガーデン」では

「Sweet Garden(スイートガーデン)」(1350円)という食べられる花が添えられた

見た目にも美味しいサラダが大人気です。

 

 

 

5.注意点、補足など/ネット上の声

野菜が眼精疲労に効果的と言う事を知っていても

毎日同じようなサラダばかりが続けば飽きてしまいます。

人気店のサラダを参考にしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

6.まとめ

食生活の改善は1日だけ頑張っても意味がありません。

毎日コンスタントに続けてはじめて意味があるのです。

いつものサラダに飽きてしまったら時にはスペシャルなサラダで

楽しみながら眼精疲労予防に努めてください。

 

 

 

 

眼精疲労改善 休眼 (1)

 

(C)NIKKEI

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