☆今日は、気になった眼精疲労情報を紹介させて頂きます☆

ニュース提供媒体（配信先）：疲労回復、がん予防…ぶどうのスゴイ健康効果

記事のココに注目

1．約4,000種類以上のポリフェノールがある

2．赤ぶどうの皮に多く含まれるレスベラトロールとは

3．ぶどうに含まれるカテキンも凄い

ポリフェノールが豊富なぶどうには健康作りに役立ちます。

美味しくたべて健康に役立てましょう。

1．ニュースのメインとなる内容の抜粋

1747年、人類はぶどうから糖を取り出すことに成功した。

「ブドウ糖」の発見だ。

ぶどうは、古くからその栄養価や効用が着目された元祖スーパーフルーツなのだ。

世紀の大発見であったブドウ糖に続き、耳目を集めたのがぶどうポリフェノール。

今はさらに研究が進んでいる。

2．注目ポイント1の詳細

野菜や果物に含まれる機能性成分ポリフェノールは

ファイトケミカルの一種で、自然界には4000種類異常のポリフェノールがあります。

強い紫外線や外敵から実を守るための生体防御の成分です。

3．注目ポイント2の詳細

赤ぶどうの川に含まれるレスベラトロールはストレスに対する耐性効果

運動性向上効果など様々な効果が期待できます。

4．注目ポイント3の詳細

ぶどうに含まれるカテキンの中でも

アントシアニンには眼精疲労の回復効果があります。

更に健忘症やアルツハイマー病の改善も見込めるそうです。

ブドウ糖も豊富で疲労回復、脳の活性化など頭脳労働には欠かせません。

5．注意点、補足など/ネット上の声

ぶどうは健康によい食品ですがカロリー、果糖も豊富なので

摂取し過ぎは肥満の元となります。

適正量を皮ごと食べることが大事です。

6．まとめ

スーパーで手頃に購入できるぶどうですが

デザートとして食べるだけではなく

眼精疲労効果など健康目的に積極的に食べたい食材ですね。

（C) Rakuten, Inc.