☆今日は、気になった眼精疲労情報を紹介させて頂きます☆

ニュース提供媒体（配信先）：第七の栄養素“ファイトケミカル” 抗がん作用が高いおすすめ食材とは

記事のココに注目

1．ファイトケミカルとは

2．活性酸素とは

3．代表的なファイトケミカルの成分とは

眼精疲労効果の高いファイトケミカルとは？

どんな成分でどんな効果があり、どんな物に含まれているか

詳しく知っていますか？

1．ニュースのメインとなる内容の抜粋

日頃、野菜や果物は皮や種を除いてから調理されることが多いですが

今まで捨ててしまっていた皮や種に詰まっている栄養素には抗酸化作用があるということで注目されています。

2．注目ポイント1の詳細

Phytochemical(ファイトケミカル、フィトケミカル)は

植物の皮や種に多く含まれる天然の化学物質です。

植物の色、香り、味のもとになります。

抗酸化作用を持ち、健康に良いとされており、第七の栄養素と言われます。

3．注目ポイント2の詳細

抗酸化作用は活性酸素を抑える作用です。

活性酸素が関係する疾患はがん、動脈硬化、心臓病、糖尿病

肌の老化、認知症などがあります。

タバコ、紫外線、ストレスによって増えてしまいます。

4．注目ポイント3の詳細

代表的なファイトケミカルの成分はカテキン、アントシアニン

ルテイン、カプサイシン、リコピン、アスタキサンチン、アリシンなどです。

にんにく、大豆、キャベツ、人参などはファイトケミカルを多く含みます。

5．注意点、補足など/ネット上の声

サプリメントでの摂取も効果的ですが

過剰摂取は害になることもあるため

食事から取るのがベターです。

6．まとめ

抗酸化作用のあるファイトケミカルは眼精疲労予防に効果があります。

ファイトケミカルを多く含む食品は日頃から積極的に摂取しましょう。

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